• 13

    Ravioli di branzino su cremoso di pomodoro e ricotta

  • 14

    Linguine alle vongole

  • 16

    Foiade in fonduta di Branzi, funghi porcini e crumble di salsiccia

  • 14

    Risotto mantecato al gorgonzola dolce e pere con le sue chips

  • 12

    Casoncelli Antica Bergamo

    Ricetta originale del 1890. In fondo di burro di malga, salvia e pancetta tesa